種 類 | 数 量 | 構成比(%) | 金 額 | 平均価格 |
★★冷 凍 魚★★ | 14,366,826 | 100.0 | 16,654,526,788 | 1,159 |
◎冷まぐろ類−− | 4,557,514 | 31.7 | 7,393,565,177 | 1,622 |
冷ほんまぐろ | 565,484 | 3.9 | 1,687,108,396 | 2,983 |
冷きわだ | 149,310 | 1.0 | 146,863,020 | 984 |
冷めばち | 3,081,075 | 21.4 | 3,494,686,571 | 1,134 |
冷びんなが | 7,578 | 0.1 | 10,282,459 | 1,357 |
冷印度まぐろ | 754,067 | 5.2 | 2,054,624,731 | 2,725 |
◎冷かじき類−− | 465,823 | 3.2 | 406,783,351 | 873 |
冷めかじき | 402,780 | 2.8 | 363,189,491 | 902 |
冷まかじき | 61,033 | 0.4 | 42,832,436 | 702 |
冷黒皮かじき | 1,638 | 0.0 | 498,593 | 304 |
その他冷かじき | 372 | 0.0 | 262,831 | 707 |
◎冷いか類−−− | 1,238,279 | 8.6 | 787,912,611 | 636 |
冷するめ(国内) | 281,346 | 2.0 | 84,447,591 | 300 |
冷するめ(SA) | 48,592 | 0.3 | 13,019,522 | 268 |
冷もんこういか | 253,903 | 1.8 | 128,796,239 | 507 |
冷むきもんこう | 112,493 | 0.8 | 159,500,355 | 1,418 |
冷むきむらさき | 106,024 | 0.7 | 54,034,523 | 510 |
冷むきいか | 233,135 | 1.6 | 127,215,360 | 546 |
その他冷いか | 202,786 | 1.4 | 220,899,021 | 1,089 |
◎冷かれい類−− | 546,271 | 3.8 | 313,114,553 | 573 |
冷あさばかれい | 215,326 | 1.5 | 78,995,429 | 367 |
冷からすかれい | 179,492 | 1.2 | 142,689,348 | 795 |
冷こがねかれい | 3,450 | 0.0 | 1,332,555 | 386 |
冷しろかれい | 61,501 | 0.4 | 24,058,565 | 391 |
冷おひょう | 43,564 | 0.3 | 31,049,575 | 713 |
その他冷かれい | 42,938 | 0.3 | 34,989,081 | 815 |
◎冷たい類−−− | 26,135 | 0.2 | 20,186,142 | 772 |
冷またい | 3,334 | 0.0 | 1,706,732 | 512 |
冷さくらたい | 20 | 0.0 | 10,500 | 525 |
冷れんこたい | 230 | 0.0 | 59,745 | 260 |
その他冷たい | 22,551 | 0.2 | 18,409,165 | 816 |
◎冷さめ類−−− | 1,783 | 0.0 | 388,711 | 218 |
冷よしきりさめ | 1,600 | 0.0 | 299,460 | 187 |
冷もうかさめ | 115 | 0.0 | 43,523 | 378 |
その他冷さめ | 68 | 0.0 | 45,728 | 672 |
◎冷さけ・ます類 | 1,417,715 | 9.9 | 1,081,098,623 | 763 |
冷しろさけ | 62,352 | 0.4 | 25,446,842 | 408 |
冷べにさけ | 52,331 | 0.4 | 67,229,983 | 1,285 |
冷ぎんさけ | 649,596 | 4.5 | 488,093,582 | 751 |
冷ますのすけ | 117,881 | 0.8 | 87,352,048 | 741 |
冷ます | 46,563 | 0.3 | 34,382,185 | 738 |
その他冷さけ | 488,992 | 3.4 | 378,593,983 | 774 |
◎冷えび類−−− | 1,881,468 | 13.1 | 2,923,666,479 | 1,554 |
冷大正えび | 1,275 | 0.0 | 2,543,625 | 1,995 |
冷あかえび | 327,583 | 2.3 | 342,646,561 | 1,046 |
冷いせえび(輸入) | 23,052 | 0.2 | 53,338,321 | 2,314 |
冷むきえび | 61,378 | 0.4 | 57,377,510 | 935 |
冷えび(中国) | 8,045 | 0.1 | 20,994,328 | 2,610 |
冷えび(台湾) | 468 | 0.0 | 1,709,820 | 3,653 |
冷えび(ÌィØË゚Ý) | 116,181 | 0.8 | 192,174,651 | 1,654 |
冷えび(イÝÄÞÈシア) | 660,107 | 4.6 | 1,049,671,437 | 1,590 |
冷えび(ベトナム) | 17,298 | 0.1 | 33,615,372 | 1,943 |
冷えび(ÏÚーシア) | 83,702 | 0.6 | 126,511,130 | 1,511 |
冷えび(タイ) | 25,554 | 0.2 | 43,554,671 | 1,704 |
冷えび(インド) | 218,748 | 1.5 | 352,467,749 | 1,611 |
冷えび(スØラÝカ) | 48,653 | 0.3 | 80,802,497 | 1,661 |
冷えび(アフリカ) | 8,995 | 0.1 | 18,111,011 | 2,013 |
冷えび(オースÄラØア) | 89,591 | 0.6 | 164,160,902 | 1,832 |
冷えび(メキシコ) | 977 | 0.0 | 2,043,090 | 2,091 |
冷えび(南米) | 59,949 | 0.4 | 111,165,397 | 1,854 |
その他冷国内えび | 54,423 | 0.4 | 109,687,056 | 2,015 |
その他冷輸入えび | 75,489 | 0.5 | 161,091,351 | 2,134 |
◎冷かに類−−− | 485,893 | 3.4 | 791,561,591 | 1,629 |
冷煮毛かに | 6,366 | 0.0 | 9,308,051 | 1,462 |
冷わたりかに | 51,622 | 0.4 | 31,258,539 | 606 |
冷生たらばかに | 46,337 | 0.3 | 90,739,068 | 1,958 |
冷煮たらばかに | 193,750 | 1.3 | 388,951,267 | 2,007 |
冷生ずわいかに | 18,662 | 0.1 | 47,882,519 | 2,566 |
冷煮ずわいかに | 109,687 | 0.8 | 151,740,290 | 1,383 |
その他冷かに | 59,469 | 0.4 | 71,681,857 | 1,205 |
◎その他冷凍魚類 | 3,745,945 | 26.1 | 2,936,249,550 | 784 |
冷あじ | 39,622 | 0.3 | 14,031,970 | 354 |
冷あかうお | 138,106 | 1.0 | 54,715,979 | 396 |
冷あなご | 24,625 | 0.2 | 27,043,101 | 1,098 |
冷いわし | 11,074 | 0.1 | 6,254,348 | 565 |
冷いぼたい | 2,948 | 0.0 | 1,189,755 | 404 |
冷おきあみ | 2,090 | 0.0 | 899,220 | 430 |
冷かつお | 28,999 | 0.2 | 30,733,200 | 1,060 |
冷きす | 48,360 | 0.3 | 35,975,590 | 744 |
冷きんめたい | 38,250 | 0.3 | 26,857,441 | 702 |
冷ぎんたら | 484,251 | 3.4 | 587,701,218 | 1,214 |
冷キングクリップ | 9,284 | 0.1 | 5,551,142 | 598 |
冷さば | 366,022 | 2.5 | 132,716,555 | 363 |
冷さわら | 123,506 | 0.9 | 79,620,030 | 645 |
冷さんま | 56,575 | 0.4 | 23,420,952 | 414 |
冷ししゃも | 2,559 | 0.0 | 1,412,355 | 552 |
冷シルバー | 89,189 | 0.6 | 58,410,585 | 655 |
冷すりみ | 138,134 | 1.0 | 50,919,293 | 369 |
冷たちうお | 15,686 | 0.1 | 6,516,956 | 415 |
冷たこ | 1,217,038 | 8.5 | 748,263,618 | 615 |
冷煮たこ | 61,872 | 0.4 | 56,046,469 | 906 |
冷たら | 44,063 | 0.3 | 26,834,024 | 609 |
冷ちか | 6,376 | 0.0 | 2,001,250 | 314 |
冷にしん | 61,299 | 0.4 | 11,551,511 | 188 |
冷ぶり | 4,552 | 0.0 | 3,693,843 | 811 |
冷ほき | 31,009 | 0.2 | 12,319,985 | 397 |
冷まとうたい | 3,386 | 0.0 | 4,119,875 | 1,217 |
冷まなかつお | 14,019 | 0.1 | 10,835,376 | 773 |
冷めぬけ | 4,633 | 0.0 | 4,446,396 | 960 |
冷メルルーサ | 34,701 | 0.2 | 27,006,580 | 778 |
冷凍鯨類 | 83,464 | 0.6 | 269,656,080 | 3,231 |
その他冷凍魚 | 560,253 | 3.9 | 615,504,853 | 1,099 |
Last Updated: 99/08/31
Analyst/Contact: 東京都中央卸売市場経営管理部企画財務課広報係
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