１９９９／１１水産物価格月報（鮮魚）

Monthly WHOLESALE SELLING PRICE

(単位(unit):円(YEN)・kg)

種　類数　量構成比(%) 金　額平均価格

★★鮮　　魚★★ 17,635,966 100.0 16,518,635,441 937

◎まぐろ類－－－ 1,387,242 7.9 2,414,087,780 1,740

まぐろ（国内） 49,197 0.3 153,495,930 3,120

まぐろ（輸入） 169,549 1.0 671,219,327 3,959

め　じ 203,768 1.2 217,199,283 1,066

きわだ（国内） 35,104 0.2 32,474,139 925

きわだ（輸入） 23,941 0.1 25,611,170 1,070

きめじ 11,406 0.1 8,851,667 776

めばち（国内） 244,857 1.4 566,030,409 2,312

めばち（輸入） 403,499 2.3 550,144,503 1,363

だるま 10,900 0.1 21,258,412 1,950

びんなが 222,201 1.3 130,667,209 588

印度まぐろ(輸入) 12,820 0.1 37,135,731 2,897

◎かじき類－－－ 181,824 1.0 188,541,023 1,037

まかじき 40,595 0.2 50,392,515 1,241

めかじき 127,366 0.7 132,362,884 1,039

白皮かじき 435 0.0 342,069 786

黒皮かじき 10,078 0.1 3,662,098 363

その他かじき 3,350 0.0 1,781,457 532

◎かつお類－－－ 417,972 2.4 378,490,152 906

かつお 376,797 2.1 364,366,325 967

そうだかつお 19 0.0 1,943 102

すまかつお 1,098 0.0 288,047 262

はかつお 40,058 0.2 13,833,837 345

◎ぶり類－－－－ 2,238,009 12.7 1,940,245,631 867

ぶ　り 214,477 1.2 262,482,027 1,224

わらさ 289,044 1.6 223,983,300 775

いなだ 491,438 2.8 138,855,052 283

わかし 51,365 0.3 12,691,565 247

はまち（養殖） 631,990 3.6 672,347,958 1,064

ひらまさ 29,292 0.2 27,165,417 927

かんぱち（天然） 28,894 0.2 30,976,250 1,072

かんぱち（養殖） 501,509 2.8 571,744,062 1,140

◎あじ類－－－－ 1,782,837 10.1 747,643,968 419

まあじ 1,707,433 9.7 691,756,334 405

むろあじ 16,145 0.1 2,983,258 185

しまあじ（国内） 30,051 0.2 38,121,666 1,269

しまあじ（輸入） 14,990 0.1 10,234,535 683

あおあじ 7,326 0.0 2,388,309 326

その他あじ 6,892 0.0 2,159,866 313

◎さわら類－－－ 254,067 1.4 168,470,590 663

さごち 101,587 0.6 29,772,864 293

さわら（国内） 144,847 0.8 134,000,263 925

さわら（輸入） 1,948 0.0 2,805,800 1,440

その他さわら 5,685 0.0 1,891,663 333

◎いわし類－－－ 876,331 5.0 391,896,194 447

まいわし 759,342 4.3 350,877,144 462

かたくちいわし 34,332 0.2 6,622,938 193

うるめいわし 46,416 0.3 12,132,018 261

にしん 36,241 0.2 22,264,094 614

◎いか類－－－－ 1,931,453 11.0 978,161,346 506

するめいか 1,544,283 8.8 638,113,147 413

もんこういか 7,517 0.0 6,182,348 822

こういか 81,036 0.5 79,550,573 982

あおりいか 25,969 0.1 23,980,537 923

やりいか 200,330 1.1 159,291,270 795

あかいか 31,042 0.2 28,417,091 915

ひいか 31,628 0.2 24,118,176 763

その他いか 9,648 0.1 18,508,204 1,918

◎かれい類－－－ 525,950 3.0 445,550,011 847

まかれい 74,113 0.4 47,295,498 638

まこかれい 30,696 0.2 47,513,546 1,548

いしかれい 2,137 0.0 1,851,670 866

なめたかれい 43,226 0.2 61,254,564 1,417

いんどかれい 11 0.0 5,145 468

あかかれい 70,124 0.4 62,343,548 889

くろかれい 92,782 0.5 54,816,828 591

あさばかれい 124,499 0.7 66,556,691 535

柳むしかれい 9,222 0.1 27,384,282 2,969

めいたかれい 2,047 0.0 3,255,146 1,590

こがねかれい 1,090 0.0 345,398 317

したひらめ 31,377 0.2 37,057,968 1,181

むきかれい 208 0.0 111,300 535

無頭かれい 30,738 0.2 22,020,856 716

その他かれい 13,680 0.1 13,737,571 1,004

◎たい類－－－－ 960,097 5.4 951,370,172 991

またい（天然） 52,227 0.3 69,820,194 1,337

またい（養殖） 478,462 2.7 396,343,244 828

またい（輸入） 69,288 0.4 58,893,085 850

かすご 9,732 0.1 2,725,365 280

ちたい 55,976 0.3 47,872,762 855

れんこたい 673 0.0 516,730 768

くろたい 2,282 0.0 1,626,692 713

あまたい 40,929 0.2 94,264,405 2,303

いしたい 586 0.0 976,832 1,667

あおたい 4,211 0.0 5,433,474 1,290

きんめたい 211,864 1.2 227,167,506 1,072

おなが 6,759 0.0 11,101,860 1,643

お　ご 2,265 0.0 2,303,524 1,017

いとより（国内） 11,758 0.1 12,513,582 1,064

いとより（輸入） 736 0.0 635,985 864

その他たい 12,349 0.1 19,174,932 1,553

◎めぬけ類－－－ 77,775 0.4 182,870,378 2,351

めぬけ 8,989 0.1 12,821,737 1,426

あこう 113 0.0 183,911 1,628

きんき 40,860 0.2 121,975,361 2,985

めばる 14,648 0.1 34,831,543 2,378

おこぜ 830 0.0 1,699,135 2,047

あかうお 6,394 0.0 3,929,354 615

かさご 5,811 0.0 7,313,312 1,259

その他めぬけ 130 0.0 116,025 893

◎さめ類－－－－ 73,880 0.4 34,822,248 471

よしきりさめ 20,619 0.1 8,867,948 430

あおさめ 5,861 0.0 1,913,156 326

もうかさめ 27,156 0.2 10,001,664 368

あぶらさめ 5,646 0.0 5,638,197 999

その他さめ 14,598 0.1 8,401,283 576

◎さけ・ます類－ 983,367 5.6 655,253,352 666

しろさけ 376,293 2.1 182,134,859 484

ぎんさけ 1,123 0.0 714,074 636

ま　す 4,628 0.0 3,845,232 831

輸入さけ・ます 532,875 3.0 402,142,902 755

その他さけ 68,448 0.4 66,416,285 970

◎たら類－－－－ 1,034,502 5.9 651,446,311 630

生またら 302,838 1.7 223,060,014 737

生すけそうたら 328,314 1.9 97,668,305 297

生鮮塩たら 403,350 2.3 330,717,992 820

◎えび類－－－－ 262,547 1.5 605,129,736 2,305

くるまえび(国内) 5,245 0.0 26,647,864 5,081

くるまえび(輸入) 1,362 0.0 5,027,820 3,691

まきえび 44,182 0.3 211,214,437 4,781

しばえび 60,355 0.3 29,788,418 494

さるえび 191 0.0 112,560 589

いせえび（国内） 9,095 0.1 46,601,815 5,124

いせえび（輸入） 20,638 0.1 64,684,857 3,134

大正えび 180 0.0 539,280 2,996

くまえび 12 0.0 28,771 2,398

あかえび 44,883 0.3 90,452,347 2,015

むきえび 56,449 0.3 78,054,413 1,383

しゃこ 1,695 0.0 3,515,324 2,074

その他えび 18,260 0.1 48,461,830 2,654

◎かに類－－－－ 310,700 1.8 576,815,708 1,857

わたりかに(国内) 14,978 0.1 21,043,398 1,405

わたりかに(輸入) 47 0.0 73,815 1,571

毛かに 72,276 0.4 179,683,080 2,486

ずわいかに 139,165 0.8 231,363,731 1,663

その他かに 84,234 0.5 144,651,684 1,717

◎あなご類－－－ 66,378 0.4 68,449,126 1,031

まあなご 66,374 0.4 68,448,286 1,031

ぎんあなご 4 0.0 840 210

◎ふぐ類－－－－ 133,624 0.8 641,062,589 4,798

とらふぐ 54,196 0.3 261,268,680 4,821

まふぐ 4,226 0.0 5,552,717 1,314

みがきふぐ 39,373 0.2 321,524,269 8,166

その他ふぐ 35,829 0.2 52,716,923 1,471

◎その他鮮魚類－ 4,137,411 23.5 4,498,329,126 1,087

あんこう 128,572 0.7 163,459,445 1,271

あいなめ 13,172 0.1 10,983,187 834

いさき 50,689 0.3 44,764,364 883

いぼたい 16,267 0.1 16,157,797 993

かます 90,927 0.5 74,177,541 816

かわはぎ 50,808 0.3 46,146,821 908

き　す 22,169 0.1 18,896,651 852

ぐ　ち 33,040 0.2 13,804,648 418

こ　ち 3,151 0.0 2,737,007 869

このしろ 83,590 0.5 50,322,509 602

さ　ば 1,243,156 7.0 623,544,945 502

さんま 822,199 4.7 543,120,818 661

さより（国内） 17,248 0.1 37,794,007 2,191

さより（輸入） 1,456 0.0 1,797,074 1,234

しいら 9,052 0.1 1,837,249 203

しらうお 13,893 0.1 26,307,944 1,894

すずき 145,184 0.8 84,988,716 585

せいご 2,263 0.0 882,989 390

た　こ 96,375 0.5 97,430,414 1,011

たかべ 3,983 0.0 2,415,364 606

たちうお（国内） 123,784 0.7 65,187,592 527

たちうお（輸入） 1,368 0.0 604,169 442

とびうお 8,697 0.0 3,303,317 380

は　た 6,917 0.0 11,735,019 1,697

はたはた 52,067 0.3 54,354,685 1,044

は　も 3,817 0.0 3,951,443 1,035

ひげたら 4,850 0.0 6,818,845 1,406

ひらめ（国内） 71,178 0.4 110,115,819 1,547

ひらめ（輸入） 46,010 0.3 66,236,153 1,440

ほうぼう 11,946 0.1 14,048,428 1,176

ほっけ 19,375 0.1 3,748,133 193

ぼ　ら 16,079 0.1 2,552,323 159

まなかつお 28,108 0.2 33,951,285 1,208

まんたい 6,263 0.0 4,829,115 771

む　つ 27,252 0.2 32,083,194 1,177

めごち 13,197 0.1 7,349,581 557

めたい（国内） 86,055 0.5 67,442,341 784

やがら 3,381 0.0 4,754,045 1,406

わらずか 5,691 0.0 1,138,305 200

う　に（国内） 31,928 0.2 349,953,548 10,961

う　に（輸入） 110,586 0.6 739,130,536 6,684

なまこ 29,046 0.2 36,626,373 1,261

ほ　や 40,583 0.2 6,813,978 168

魚　卵 326,375 1.9 720,242,898 2,207

生鮮鯨類 1,420 0.0 6,787,000 4,780

その他鮮魚類 214,244 1.2 283,001,511 1,321

種　類	数　量	構成比(%)	金　額	平均価格
★★鮮　　魚★★	17,635,966	100.0	16,518,635,441	937
◎まぐろ類－－－	1,387,242	7.9	2,414,087,780	1,740
まぐろ（国内）	49,197	0.3	153,495,930	3,120
まぐろ（輸入）	169,549	1.0	671,219,327	3,959
め　じ	203,768	1.2	217,199,283	1,066
きわだ（国内）	35,104	0.2	32,474,139	925
きわだ（輸入）	23,941	0.1	25,611,170	1,070
きめじ	11,406	0.1	8,851,667	776
めばち（国内）	244,857	1.4	566,030,409	2,312
めばち（輸入）	403,499	2.3	550,144,503	1,363
だるま	10,900	0.1	21,258,412	1,950
びんなが	222,201	1.3	130,667,209	588
印度まぐろ(輸入)	12,820	0.1	37,135,731	2,897
◎かじき類－－－	181,824	1.0	188,541,023	1,037
まかじき	40,595	0.2	50,392,515	1,241
めかじき	127,366	0.7	132,362,884	1,039
白皮かじき	435	0.0	342,069	786
黒皮かじき	10,078	0.1	3,662,098	363
その他かじき	3,350	0.0	1,781,457	532
◎かつお類－－－	417,972	2.4	378,490,152	906
かつお	376,797	2.1	364,366,325	967
そうだかつお	19	0.0	1,943	102
すまかつお	1,098	0.0	288,047	262
はかつお	40,058	0.2	13,833,837	345
◎ぶり類－－－－	2,238,009	12.7	1,940,245,631	867
ぶ　り	214,477	1.2	262,482,027	1,224
わらさ	289,044	1.6	223,983,300	775
いなだ	491,438	2.8	138,855,052	283
わかし	51,365	0.3	12,691,565	247
はまち（養殖）	631,990	3.6	672,347,958	1,064
ひらまさ	29,292	0.2	27,165,417	927
かんぱち（天然）	28,894	0.2	30,976,250	1,072
かんぱち（養殖）	501,509	2.8	571,744,062	1,140
◎あじ類－－－－	1,782,837	10.1	747,643,968	419
まあじ	1,707,433	9.7	691,756,334	405
むろあじ	16,145	0.1	2,983,258	185
しまあじ（国内）	30,051	0.2	38,121,666	1,269
しまあじ（輸入）	14,990	0.1	10,234,535	683
あおあじ	7,326	0.0	2,388,309	326
その他あじ	6,892	0.0	2,159,866	313
◎さわら類－－－	254,067	1.4	168,470,590	663
さごち	101,587	0.6	29,772,864	293
さわら（国内）	144,847	0.8	134,000,263	925
さわら（輸入）	1,948	0.0	2,805,800	1,440
その他さわら	5,685	0.0	1,891,663	333
◎いわし類－－－	876,331	5.0	391,896,194	447
まいわし	759,342	4.3	350,877,144	462
かたくちいわし	34,332	0.2	6,622,938	193
うるめいわし	46,416	0.3	12,132,018	261
にしん	36,241	0.2	22,264,094	614
◎いか類－－－－	1,931,453	11.0	978,161,346	506
するめいか	1,544,283	8.8	638,113,147	413
もんこういか	7,517	0.0	6,182,348	822
こういか	81,036	0.5	79,550,573	982
あおりいか	25,969	0.1	23,980,537	923
やりいか	200,330	1.1	159,291,270	795
あかいか	31,042	0.2	28,417,091	915
ひいか	31,628	0.2	24,118,176	763
その他いか	9,648	0.1	18,508,204	1,918
◎かれい類－－－	525,950	3.0	445,550,011	847
まかれい	74,113	0.4	47,295,498	638
まこかれい	30,696	0.2	47,513,546	1,548
いしかれい	2,137	0.0	1,851,670	866
なめたかれい	43,226	0.2	61,254,564	1,417
いんどかれい	11	0.0	5,145	468
あかかれい	70,124	0.4	62,343,548	889
くろかれい	92,782	0.5	54,816,828	591
あさばかれい	124,499	0.7	66,556,691	535
柳むしかれい	9,222	0.1	27,384,282	2,969
めいたかれい	2,047	0.0	3,255,146	1,590
こがねかれい	1,090	0.0	345,398	317
したひらめ	31,377	0.2	37,057,968	1,181
むきかれい	208	0.0	111,300	535
無頭かれい	30,738	0.2	22,020,856	716
その他かれい	13,680	0.1	13,737,571	1,004
◎たい類－－－－	960,097	5.4	951,370,172	991
またい（天然）	52,227	0.3	69,820,194	1,337
またい（養殖）	478,462	2.7	396,343,244	828
またい（輸入）	69,288	0.4	58,893,085	850
かすご	9,732	0.1	2,725,365	280
ちたい	55,976	0.3	47,872,762	855
れんこたい	673	0.0	516,730	768
くろたい	2,282	0.0	1,626,692	713
あまたい	40,929	0.2	94,264,405	2,303
いしたい	586	0.0	976,832	1,667
あおたい	4,211	0.0	5,433,474	1,290
きんめたい	211,864	1.2	227,167,506	1,072
おなが	6,759	0.0	11,101,860	1,643
お　ご	2,265	0.0	2,303,524	1,017
いとより（国内）	11,758	0.1	12,513,582	1,064
いとより（輸入）	736	0.0	635,985	864
その他たい	12,349	0.1	19,174,932	1,553
◎めぬけ類－－－	77,775	0.4	182,870,378	2,351
めぬけ	8,989	0.1	12,821,737	1,426
あこう	113	0.0	183,911	1,628
きんき	40,860	0.2	121,975,361	2,985
めばる	14,648	0.1	34,831,543	2,378
おこぜ	830	0.0	1,699,135	2,047
あかうお	6,394	0.0	3,929,354	615
かさご	5,811	0.0	7,313,312	1,259
その他めぬけ	130	0.0	116,025	893
◎さめ類－－－－	73,880	0.4	34,822,248	471
よしきりさめ	20,619	0.1	8,867,948	430
あおさめ	5,861	0.0	1,913,156	326
もうかさめ	27,156	0.2	10,001,664	368
あぶらさめ	5,646	0.0	5,638,197	999
その他さめ	14,598	0.1	8,401,283	576
◎さけ・ます類－	983,367	5.6	655,253,352	666
しろさけ	376,293	2.1	182,134,859	484
ぎんさけ	1,123	0.0	714,074	636
ま　す	4,628	0.0	3,845,232	831
輸入さけ・ます	532,875	3.0	402,142,902	755
その他さけ	68,448	0.4	66,416,285	970
◎たら類－－－－	1,034,502	5.9	651,446,311	630
生またら	302,838	1.7	223,060,014	737
生すけそうたら	328,314	1.9	97,668,305	297
生鮮塩たら	403,350	2.3	330,717,992	820
◎えび類－－－－	262,547	1.5	605,129,736	2,305
くるまえび(国内)	5,245	0.0	26,647,864	5,081
くるまえび(輸入)	1,362	0.0	5,027,820	3,691
まきえび	44,182	0.3	211,214,437	4,781
しばえび	60,355	0.3	29,788,418	494
さるえび	191	0.0	112,560	589
いせえび（国内）	9,095	0.1	46,601,815	5,124
いせえび（輸入）	20,638	0.1	64,684,857	3,134
大正えび	180	0.0	539,280	2,996
くまえび	12	0.0	28,771	2,398
あかえび	44,883	0.3	90,452,347	2,015
むきえび	56,449	0.3	78,054,413	1,383
しゃこ	1,695	0.0	3,515,324	2,074
その他えび	18,260	0.1	48,461,830	2,654
◎かに類－－－－	310,700	1.8	576,815,708	1,857
わたりかに(国内)	14,978	0.1	21,043,398	1,405
わたりかに(輸入)	47	0.0	73,815	1,571
毛かに	72,276	0.4	179,683,080	2,486
ずわいかに	139,165	0.8	231,363,731	1,663
その他かに	84,234	0.5	144,651,684	1,717
◎あなご類－－－	66,378	0.4	68,449,126	1,031
まあなご	66,374	0.4	68,448,286	1,031
ぎんあなご	4	0.0	840	210
◎ふぐ類－－－－	133,624	0.8	641,062,589	4,798
とらふぐ	54,196	0.3	261,268,680	4,821
まふぐ	4,226	0.0	5,552,717	1,314
みがきふぐ	39,373	0.2	321,524,269	8,166
その他ふぐ	35,829	0.2	52,716,923	1,471
◎その他鮮魚類－	4,137,411	23.5	4,498,329,126	1,087
あんこう	128,572	0.7	163,459,445	1,271
あいなめ	13,172	0.1	10,983,187	834
いさき	50,689	0.3	44,764,364	883
いぼたい	16,267	0.1	16,157,797	993
かます	90,927	0.5	74,177,541	816
かわはぎ	50,808	0.3	46,146,821	908
き　す	22,169	0.1	18,896,651	852
ぐ　ち	33,040	0.2	13,804,648	418
こ　ち	3,151	0.0	2,737,007	869
このしろ	83,590	0.5	50,322,509	602
さ　ば	1,243,156	7.0	623,544,945	502
さんま	822,199	4.7	543,120,818	661
さより（国内）	17,248	0.1	37,794,007	2,191
さより（輸入）	1,456	0.0	1,797,074	1,234
しいら	9,052	0.1	1,837,249	203
しらうお	13,893	0.1	26,307,944	1,894
すずき	145,184	0.8	84,988,716	585
せいご	2,263	0.0	882,989	390
た　こ	96,375	0.5	97,430,414	1,011
たかべ	3,983	0.0	2,415,364	606
たちうお（国内）	123,784	0.7	65,187,592	527
たちうお（輸入）	1,368	0.0	604,169	442
とびうお	8,697	0.0	3,303,317	380
は　た	6,917	0.0	11,735,019	1,697
はたはた	52,067	0.3	54,354,685	1,044
は　も	3,817	0.0	3,951,443	1,035
ひげたら	4,850	0.0	6,818,845	1,406
ひらめ（国内）	71,178	0.4	110,115,819	1,547
ひらめ（輸入）	46,010	0.3	66,236,153	1,440
ほうぼう	11,946	0.1	14,048,428	1,176
ほっけ	19,375	0.1	3,748,133	193
ぼ　ら	16,079	0.1	2,552,323	159
まなかつお	28,108	0.2	33,951,285	1,208
まんたい	6,263	0.0	4,829,115	771
む　つ	27,252	0.2	32,083,194	1,177
めごち	13,197	0.1	7,349,581	557
めたい（国内）	86,055	0.5	67,442,341	784
やがら	3,381	0.0	4,754,045	1,406
わらずか	5,691	0.0	1,138,305	200
う　に（国内）	31,928	0.2	349,953,548	10,961
う　に（輸入）	110,586	0.6	739,130,536	6,684
なまこ	29,046	0.2	36,626,373	1,261
ほ　や	40,583	0.2	6,813,978	168
魚　卵	326,375	1.9	720,242,898	2,207
生鮮鯨類	1,420	0.0	6,787,000	4,780
その他鮮魚類	214,244	1.2	283,001,511	1,321

Last Updated: 99/12/24

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