【築地新聞】玉子焼き 山勇

タマゴは「完全食品」といわれる理想的な栄養食品

玉子焼きの写真

タマゴの蛋白質は非常に優秀で、人が毎日摂取しなければならない必須アミノ酸が含まれています。また、タマゴにはビタミンやミネラル類もかなり多く含まれています。

伝統の手焼の味をお楽しみください

昭和2年創業以来、新鮮な玉子と秘伝のダシを使い、丹精込めてじっくりと焼きあげてきた山勇の玉子焼きは、江戸前寿司のネタとしてはもちろん、お弁当や折り詰め、ご宴会の手土産など様々な用途にご利用いただけます。なお、当店の玉子焼は全品手焼きです。保存料や着色料、甘味料などは一切使用しておりませんのでご安心ください。

商品のご案内

玉子焼は、厚焼(大)600g・(中)500g・(小)300gの他、だし巻や平焼、うす焼(すし玉)、錦子玉子など幅広く取り揃えております。 また、パックから出してご飯を詰めるだけで簡単にいなり寿司ができる味付け油揚げや、味付け干瓢、オボロなども取り扱っております。

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東京中央卸売市場築地市場内 関連事業者棟8号棟
有限会社山勇商店